テーマ:コーヒー

フォー・ボーとブタ耳サラダ@ベトナムkitchen

久し振りに本格的なフォー・ボー(牛風味のフォー)を食べたくなり、 浜松は初生町のベトナムkitchenに行ってきました。 店内には店主さんの娘さんが描いたという絵も飾られてます。 フォー・ボー、自分の好みでパクチーは多目にしてもらいました。 つるつるっとした食感…
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ベトナムコーヒーのフィルター

ベトナムコーヒーと言えば、 アルミやステンレスのフィルター。 のんびりとゆったりと コーヒーが出来上がるのを待つ。 心地が良いのです。 コスパの良い、アルミフィルター。 ちょっと品質の良いステンレスフィルター。 大きいス…
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久し振りのベトナムコーヒー

「ベトナムコーヒーとにくキュ~」というブログタイトルながら、 久し振りにベトナムコーヒーを飲みました。(^^) ビートシーカーのドラム、タッキーさんが べトナムに滞在されていたので、 少々無理にお願いしました。 Sang Tao2 というコーヒーです。 …
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無料プレミアムコーヒーとビッグマック

マクドナルドのプレミアムコーヒー無料券があったので、 この際と、今なら200円のビッグマックを買ってきた。 マクドナルド進出前の日本に ハンバーガーを認知させたのは、、 ウィンピーだと思うのです・・・(*^_^*) …
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寒い連休ですが・・・

冬が寒いのは当たり前とはいえ、 この3連休はかなり寒いです。(8_8) こんな時には”暖かいベトナム・コーヒーでも、” と書きたいのですが、 在庫が全くありません。( ̄_ ̄|||)どよ~ん
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寒いけど、アイスコーヒー

ホアさん宅に、パソコン調整に行ったなら、 何故か、これだけ寒いのにアイス・コーヒー??? まだまだ、日本人の自分には、 感覚的に理解できないことが多いです。 現在、ホアさんのところには、コーヒーの在庫なし。 輸入に必要な年に1回の愛知県の食品検査に コーヒーの申請を提出…
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チュングエン オリジナルベトナムコーヒーの入荷は?

年末より在庫切れとなってる チュングエン オリジナルベトナムコーヒーですが、 次回入荷は2月になるとのことです。 ホアさんとは前々から、 12月で在庫がなくなるだろうという話はしてあったのですが、 運送料を少しでも安く抑えるためには、 船便コンテナ1個口分の発注量が揃ってからと…
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ベトナム チュングエン のレギュラー・コーヒー 新入荷

ベトナム チュングエン:TRUNG NGUYEN社の レギュラー・コーヒーが新入荷しました。 この1年は、ハウス・ブレンドの入荷が続いてましたが 今回入荷はグルメ・ブレンド。 その時期のコーヒー豆の穫れ具合によって、工場生産が変わるようです。 困るのは、入荷するまでどちらが来るか、はっきりとしないところ。 …
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涼し気なベトナム・ココナッツ入ゼリー&アイス・コーヒー

少しずつ日差しが暑くなってきました。 ホアさん宅でご馳走になったのは、 ココナッツ入ゼリー。 口当たりよく、さっぱりとした甘さは、 これから暑くなる季節に涼し気でピッタリ。 お馴染みベトナムコーヒーも、 夏仕様でアイス・コーヒーに。 こちらは日本人の自分にはちょっと甘め。 …
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ベトナム新商品の入荷は?

ホアさんが27日より、ベトナムに仕入れで戻るということなので、 在庫のコーヒーを取りに行ってきました。 今は、食品関係の在庫はほとんどなく、雑貨がほとんど。 このあたりは、日本人と違ってノンビリしてます。 米麺関係は、フォ…
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ベトナム・コーヒーにアルミ・フィルター

ホアさんからの連絡で、 3月と言っていた仕入れ、今月27日から現地に赴くとのこと。 リクエストをしておいたのが、コーヒー用アルミ・フィルター。 ペーパー・フィルターと比べるとポタポタと時間がかかりますが、 コーヒーのコクとノンビリ感も味わい深いものです。 ご要望も多かったのですが、暫…
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久し振りのベトナム・アイス・コーヒー 甘っい!!

今日は、ホアさんのところに チュングエンのレギュラー・コーヒーの受け取りに行ってきました。 先日、抜歯した親知らず部分がまだ腫れているので、 食事は遠慮して、飲み物を。 出てきたのは、久し振りにアイス・コーヒー。 ベトナム・スタイルでコンデンス・ミルクが入っているのはいいんですが、 その量が多いので甘いこと、…
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朝のコーヒーは甘いほうがダイエットにいい?

先日、歯医者の待合室。 「健康」という雑誌を斜め読みしていたら興味深い記事。 朝のコーヒーは甘い方がダイエットにも健康にもいいと。 甘めのカフェ・オレなんかは特にお勧めとのこと。 甘みというのは食欲中枢に作用するので、 朝の食事を腹八分目にしても、 甘いコーヒーを飲むことで、その後の食欲を抑えられると。 …
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ベトナム チュングエン ・コーヒー 船便入荷

前回入荷分が1週間で売り切れと嬉しい悲鳴だった ベトナム チュングエン ・コーヒー。 船便分が名古屋港での税関検査も終わり、 ようやく入荷いたしました。 今日の米太/ベータ 今日も大好きなPCの横で ウトウト、ウトウトと。 午後からは場所を変え、 以前、…
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アメショー 米太/ベータ 登場

先週の木曜日に出品のベトナム チュングエン ・コーヒー、 今回入荷分はおかげさまで人気が高く、一週間で完売となりました。 船便をホアさんがオーダー済みですので、 今月下旬には次回入荷があるかと思います。 昨日より、登場したのがアメショーの米太/ベータ。 2時間くらいは猫が猫をかぶっていたのか…
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ベトナム チュングエン ・コーヒー 売れ行きが早いです。

一昨日入荷、出品中のベトナム チュングエン ・コーヒーですが、 暫く在庫切れだったこともあり、非常に早い売れ行きとなっています。 在庫40箱あったのですが、10月31日午後3時時点で 11箱のみとなってます。 船便も追って到着予定ですが、税関チェック等ございますので 入荷は11月後半になるかと思われます。 早…
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ベトナム チュングエン ・コーヒー 入荷しました。

9月初めから在庫切れとなっていた、 ベトナム チュングエン ・コーヒー レギュラー500g、 ようやく入荷いたしました。 今回の分は現地に仕入れに帰国していたホアさんが、 飛行機同便で工場から直接持ち帰ったものです。 また、現地からの船便もチャーターしているとのことです。 正直なところ南国特有のゆった…
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チュングエン オリジナルベトナムコーヒー 在庫現在ナシです。

ベトナム食品のなかでも特に人気の高い チュングエン オリジナルベトナムコーヒー レギュラー500gタイプ。 9月1日現在で在庫なしとなっています。 ホアさんが9月中旬に現地まで赴くということですので 入荷まで暫くお待ちください。 レギュラーコーヒーの場合 香り、風味等の劣化という問題があります…
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ベトナムNEWS~チュングエン、コーヒー加工工場を着工

 コーヒー大手のチュングエン社は9日、中部高原地方ダクラク省バンメトート市のタンアン工業地区でコーヒー加工工場を着工した。投資額は4000万米ドル(約39億1000万円)。 工場は2期に分けて建設、第1期では面積2万7000平米の工場を建設し、第2期で5万平米に拡張する。年産能力は6万トン。 1年半後に操業を開始する予…
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ベトナムコーヒー 日本人はレギュラー、ベトナム人はインスタント?

ホアさんの扱うベトナムコーヒーを出品していて レギュラーコーヒーを購入されるのはベトナムに行ったことのある 日本のかたが多くて、 インスタントコーヒーを購入されるのは日本に来ている ベトナムの方が多いという傾向がみられます。 外から見ている日本人は本格的なものを そのなかにいるベトナム人は簡便にということ…
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ベトナムNEWS~チュングエン、新形態のカフェがオープン

ベトナムニュース~ コーヒー大手のチュングエン社は5日、新しい形態のフランチャイズカフェ4店舗をオープンした。 ハノイ市ではバーディン区で「創造会館カフェ」、ホアンキエム区で「ブックカフェ」を開店、ホーチミン市では1区とビンタイン区に新店舗を開設した。今後、ホーチミン市に20店舗、ハノイ市に18店舗の新フランチャイズ店を…
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忙しい朝だったのでインスタントベトナムコーヒー

今朝は朝一番から仕事の打ち合わせが・・・ という訳でいつものようにアルミフィルターでコーヒーを 淹れる余裕もなく~~インスタントベトナムコーヒー (ちょっと早起きすればいいだけなんだけど。) 現地の人向けに砂糖、ミルクとも最初から入っていて、 正直ちょっと甘いけどとても飲みやすい。 年配のかた…
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ようやく入荷のベトナムコーヒー

3月にほんの少数だけ入荷して以来のベトナムコーヒーが レギュラー、インスタント共ようやく入荷。 早速出品作業に入ったのですが、予想以上の人気で・・・ 出品途中にもかかわらず注文落札が入り~~~ 少々パニック状態 久し振りのベトナムコーヒーを飲んだのはもう夜中{%コ…
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ロッテリアのコーヒーショップ@ベトナム

先日ロッテリアのコーヒーがかなり美味しい書き込んだのですが、 こちらの記事です。 なんとロッテリア系のコーヒーショップエンジェル・イン・アス(Angel-in-us)コーヒー」が 去年の暮れにホーチミン市にオープンしていたそうで・・・・ アメリカ産コーヒーを使用しているそうで、 世界第2位のコーヒー生産…
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100円ショップのレギュラーコーヒーの味は?

いつものベトナムコーヒーが切れてしまい、次の入荷まで後1週間足らず。 つなぎに100円ショップのレギュラーコーヒーを購入。 アルミフィルターで早速コーヒーを淹れてみました。 アルミフィルターを使うと熱伝導でカップが温まるので。 まずくはない、ない・・・・・でもコクがない。 少しの間 ガマン、ガマン{…
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ロッテリア2 コーヒーと抹茶マフィン

昨日 ロッテリアで産直まるごとポテトと一緒に買ってきたのが マフィンセット 抹茶マフィンとホットコーヒー。 まずはコーヒー いつもはベトナムコーヒー愛飲の自分ですが驚きました。 ロッテリアのコーヒー コクがあってとても美味しい。 かつてのだしがらのようなコーヒーのイメージがあったので・・・・ んーーーロッテリア…
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ベトナムコーヒーの入荷状況

先週、TRUNG NGEYEN:チュングエン レギュラーコーヒー、Vinacafe:ヴィナ・カフェ インスタントコーヒーを各10ヶずつ先行入荷と書いたばかりなのですがTRUNG NGEYEN:チュングエン レギュラーコーヒーは既に在庫なしとなってしまいました。(_ ._)ホアさんからの連絡では3月末から4月初めに船便入荷するとのこと…
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ベトナムコーヒーの入荷

本日夕方 ホアさんがベトナムより帰国。暫くの間在庫切れ状態のベトナムコーヒーなのですが無理に頼んで手運びでTRUNG NGEYEN:チュングエン レギュラーコーヒー、Vinacafe:ヴィナ・カフェ インスタントコーヒーを各10ヶずつ入荷。船便もすでに現地をでているので3月末か4月上旬にはこちらの手許に届くとのこと・・・・。商社の方々な…
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