らーめん武蔵(たけぞう) 醤油ラーメン 

浜松市中区上島にあるらーめん武蔵(たけぞう)
http://www.takezo-2005.com/index.html

一番、よく食べに行ってるラーメン屋さんです。






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醤油ラーメン、鶏白湯ベースで
時間をかけて、真面目に作っているのを感じるラーメン。

コクがあるのに、こってりし過ぎずに
とてもまろやかなのです。

いつも、スープを最後まで飲み干してしまいます。

さらに、あおさのりの風味がたまらないんです。







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餃子は、専用のマヨーネーズか、普通に酢醤油で。

ほのかな、甘味が感じられるのです。









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