皮はしっとり、餡はなめらか 悠久巻

画像


これは美味しい和菓子でした。

独特の食感、しっとりとした皮。

きめ細やかな、なめらかな餡。

「悠久巻」という餡巻お菓子。








画像


三河で修行をした息子さんが、
四代目としてお店を継ぎ、
移転新装オープンしたお店
「春華餅店 四代目 悠久」。

店の名前を冠してるんで、
自信の看板お菓子なんでしょうね。








静岡県浜松市中区幸5-9-31






この記事へのトラックバック