フィリピン料理 リッチョン・カワリ:豚肉ブロックの唐揚げ

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現在闘病中の友人のお店
フィリピン居酒屋「マブハイ・クルーズ」

今回頂いたのは南国らしい豚肉料理
「リッチョン・カワリ:豚肉ブロックの唐揚げ」 1,000円也

お肉好きにはたまらない肉本来の旨みを
唐揚げのなかに閉じ込めた料理です。ゴックン!




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このちょっとコッテリ気味の肉料理にあうドリンクはというと
フィリピンと上についていてもそこはやっぱり居酒屋、

鹿児島の名焼酎「財宝」 2,500円也
財寶温泉の水を使用して、米、麦、芋と三種類揃っています。




フィリピン居酒屋「マブハイ・クルーズ」
住所 静岡県浜松市中区上島2丁目10-1
電話 053-479-4300



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